БАГНЮКА

Опис рослини Алант

Опис рослини: Багаторічна рослина, яке може бути до 1,50 м заввишки. Ланцеподібні, загострені, невеликі листя, гладенькі зверху, волосисті білі томентози знизу. Дрібні, жовті або червонуваті поодинокі квітки.
Час цвітіння: З червня по вересень.
Походження: Волость росте як «бур’ян» на узбіччях дороги, на нерозвинених місцях і берегах.
Вирощування: Верхні кінчики пагона обрізають і сушать на повітрі.

Лікарські ефекти та вживання капусти

Звичайна медицина навряд чи використовує капусту, вона віддає перевагу сильному братові, полину. Волчанка має проти гнильну дію (м’якша, ніж полин), очищає і сприяє відтоку жовчі. Застосовується із задоволенням при розладах шлунка та кишечника при неприємному запаху з ротом, жовчними і печінковими проблемами, загальній слабкості, нудоті.

Безумовно, шовковиця грає важливу роль як пряність на кухні. Це робить жирні страви з птиці (наприклад, смажена гуска) більш засвоюваними.

Приготування шовковиці

Залийте ¼ л окропу 1 склянкою порізаної чайної ложки подрібненої капусти, дайте настоятися протягом 2 хвилин і процідіть. Пийте по 1 склянці несолодкого від 1 до 3 разів на день.Чай на смак трохи гіркий внаслідок гірких речовин, які він містить, саме це і визначає його дію

Поєднання з іншими лікарськими рослинами

В якості спеції для кухні, гірлянду, базилік, чебрець і розмарин можна змішати в рівних частинах і дрібно подрібнити. Допомагає травленню і допомагає економити сіль.